KakreceptPå klubbmöten och till utställningar bakas det ofta väldigt goda kakor som skänks av medlemmar. Här är recept på några av favoriterna. | |
|
Gertys pudelkaka
3 ägg
Fyllning: |
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl med bakpulver och rör i smeten. Blanda i 1 dl kokande vatten. Häll genast smeten i den smorda och bröade ( jag använder kokosflingor i stället för brödsmulor) formen och strö de hackade hasselnötterna över. Grädda i 200 grader i knappt 40 minuter ( 30-35 min i min ugn). Blanda smör och mjölk i en tjockbottnad kastrull Låt stormkoka i 2 minuter. Låt svalan lite och blanda i vaniljsockret. Dela den avsvalnade kakan i 2 bottnar och häll mjölkblandningen på kakans båda delar. Lägg ihop delarna och kakan är färdig. Lätt som en plätt!!!!!!!!! Och gott som bara den... |
|
Annettes Silviakaka
Glasyr. | |